لدى الزائر لمدينة فاس مجموعة واسعة من اختيارات الإقامة بين العلامات التجارية العالمية الراقية، ودور الضيافة والرياضات، والمنازل التقليدية مع العائلات، بمعايير حديثة للراحة والرفاهية مع احترام الطابع التقليدي.
أما بالنسبة لذوي الميزانيات الصغيرة، فيمكنهم اختيار المخيمات أو الفنادق الصغيرة التي تعج بها المدينة العتيقة ووسط المدينة الحديثة.
كما أنه يوجد في المناطق المحيطة بفاس، عدة دور للضيافة وخانات وفنادق مصنفة وذات جودة عالية.